水まんじゅう

水まんじゅう

水まんじゅうとは葛とわらび粉で作られた生地を強火でじっくり炊き上げて仕上げる半透明の和菓子です。

小さな型に流し込み、丸めたあんこを入れて冷やし固めます。

水まんじゅうの始まりは明治時代と言われ、冷たい井戸水で冷やしていた事からこの名前がつきました。

当店の水まんじゅうは、季節の風物詩を取り入れた色とりどりの見た目で、こしあん、抹茶、レモン、みかん、いちご、ブルーベリー、マンゴー、スイカなど豊富な種類がございます。

夏季限定商品となりますので、是非お見逃しなくお買い求め下さい。